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Freshline®包冰衣解决方案

利用低温冷冻水创造和保护您的单体速冻产品

您是否想生产带有冷冻水釉保护层的单体速冻虾,水果或蔬菜产品? 或者您的解冻高级单体速冻产品是否在运输过程中因碰撞而损坏?

我们的专家拥有数十年的专业知识,并且了解如何为每款单体速冻产品上釉。 除了改善您的冷冻产品的整体外观,冷冻水层还能在运输和配送过程中起到保护缓冲的作用。 可以将水喷洒或倾倒在已经冷冻的虾或其他单体速冻产品上,然后再装载到冷冻机中;或分阶段应用,在您的产品周围形成更厚更硬的保护性釉层。 此外,与传统的机械冷冻机相比,低温的低温可以帮助您获得更高的覆盖率。

无论您的特定工艺要求的是小涂层还是大涂层,我们的专家都将始终陪同您,为您确定最佳解决方案。

哪些冷冻机适合用于包冰衣? ​

Freshline®DM 冷冻机
如果您希望同时冻结标准的非单体速冻和单体速冻 产品,
Freshline®IQF +冷冻机
更高产量、高质量的单体速冻
Freshline®旋转式冷冻机
对于最小的产品类型,以获得最佳单体速冻结果

咨询专家

Jozef Hoferica

美洲区食品行业应用专家

“为什么我的单体速冻产品要挂冰衣?”
这是为了防止您的优质产品在运输过程中受到损坏,使其以最佳的单体速冻状态运送给您的客户或销售终端。

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