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催熟解决方案

少量乙烯可自然快速地促进水果成熟

您收到的水果产品是否还未成熟? 您是否希望自然加快它们的成熟过程,以便其在超级市场陈列是处于有吸引力的成熟阶段?

水果自身产生的乙烯会促进成熟过程(成熟)。 您可以在催熟库内加入一定比例的乙烯与氮气混合气,从而自然加快成熟过程。 我们的专家可以根据您的水果类型,品种和当前的成熟状态帮助您确定气体的添加量。

为什么使用我们的氮气和乙烯混合气处理您的水果?

快速

加速成熟,使水果以理想状态(外观和口味)送到达超市柜台

质量

该工艺不会损坏或改变水果的感官特性。

成本

这种经济的工艺可以降低存储成本(减少存储时间)

咨询专家

Jose Luis Calvo

食品行业技术专家,西班牙

“气体是否会对收获后的水果产生其他积极影响?”

是的。 它们可以以不同的方式用于优化收获后的水果质量。 请查看此简短教程,了解更多信息。


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