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柿子去除涩味解决方案

快速自然地提高柿子的品质

您是否提前收获柿子以确保获得最佳质地,并渴望解决柿子可能带来的涩味? 您是否正在寻找一种替代方法,以替代长期且不完全均匀的乙醇处理工艺?

无论您需要处理少量水果还是大量水果,我们的 Freshline ®柿子涩味去除解决方案将帮助您自然安全地提高您的产品质量。 我们基于二氧化碳的自动处理技术在收获后立即进行,包括将水果安全地储存在特定且恒定的高二氧化碳气氛和精确温度下 18 到 24 小时。 这会使单宁发生反应并变为不溶物。 水果中的可溶性单宁含量低于 1 毫克 /克 的限值时,产品的涩味感降到很低,从而改善了客户体验。

为什么要用我们的二氧化碳解决方案来处理您的柿子?

处理时间短

最长需要 24 小时,而乙醇处理则需要 48 小时

提高产品质量

改善了产品质地,去除引起涩味的单宁酸

具有成本效益

极具竞争力的价格和自动化流程,可优化气体使用

灵活

可以根据柿子的类型或成熟程度调整处理方法

安全

如果门意外打开或者处理结束,腔体中的二氧化碳会自动排出

可靠

不断监测自动化工艺,确保持续获得优化的二氧化碳含量

想了解质量和合规性吗?

我们非常注重安全性和质量。 我们的气体和设备符合相关的食品法规。

更多信息

Freshline®食品服务

我们不只是供应气体和设备,还希望帮助您在每一步中取得成功。 这就是我们之所以在食品行业创新方面处于世界领先地位的原因,我们可以在您的现场或在我们的实验室为您进行试验,并提供包括工艺评估和优化在内的咨询、分析服务及培训支持。

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收获后优化

食品行业用气体可以帮助您优化水果质量,加快或减慢其成熟度,从而获得理想的配送灵活性并让最终用户满意。

气体

我们的气体通常以气态和液态形式供应,帮助不同行业的客户提高环保业绩,产品质量和生产效率。

二氧化碳

我们富有经验的应用团队遍布全球,可以根据他们的行业经验和掌握的应用知识为您提供压缩或液态二氧化碳供应及技术解决方案,以满足您的独特需求。

大宗供应

根据您的体积,所需压力,纯度,流速和操作方式,通过卡车运输并以低温罐中的液体或高压管内的气体形式存储在您的现场。

对我们的涩味去除解决方案充满好奇?

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